Annos kahteen noin 1.2 litran vuokaan.
Juuri
2 pussia kuivahiivaa
3 dl luomu kaurahiutaleita
4 dl luomu täysjyvävehnäjauhoja
10 dl lämmintä vettä
2 rkl sokeria
3 tl suolaa
Sekoita kuivahiiva hiutaleiden ja jauhojen sekaan. Lisää lämmin vesi ja sen jälkeen sokeri ja suola. Anna olla liinan alla kohoamassa kunnes juuri kuplii. Taikina 4 dl kaurahiutaleita 8 dl vehnäjauhoja 2 rkl oliiviöljyä |
Ohjeen pohja on täältä.
Aika helposti murtuvaa oli, mutta oikein maukasta ja mehukasta kyllä. Onnistuisi varmasti myös gluteenittomilla jauhoilla höystettynä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti