Lämmin vuohenjuustoleipä

Kauraleipäpalanen

Luomu ketsuppi

Sriracha-chilikastike

Vuohenjuusto

Kermajuusto

Herkkusieniä

Persikan viipaleita

Uuniin kunnes juustot sopivasti sulanut ja pohja rapsakoitunut. Tarjoillaan avocadon, basilikan ja kirsikkatomaattien kanssa.

Avokadohummus

Jostain sain idean tehdä avokadohummusta, jostain lehdestä tai netistä, en muista enää.

1 kypsä avokado
1 prk kikherneitä
2-3 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä tai tahinia
mausteeksi sitruunan mehua, mustapippuria

Hummus maistui leivän päällä ja vihannestikkujen kanssa.

Tavallinen kasvissosekeitto

Ohje:

1 bataatti
1 pieni kesäkurpitsa
6 pientä perunaa
1 tl luomu reformi kasviliemijauhetta

Pannulla paisetettuna: öljyä, mustapippuria rouhittuna, 1 1/2 valkosipulinkynttä ja 1 sipuli.

Tarjoillaan paahdetun mantelirouheen ja auringonkukansiementen sekä leipäjuustokolmioden kanssa.

Kasvissosekeitto fenkolilla

Kasvissosekeittoon tuli
3 perunaa
4 porkkanaa
1 bataatti
1/2 kukkakaali
1 fenkoli

Äidin annoksessa on tuoretta oreganoa, lapsen raejuustoa ja isän annoksessa Sriracha Hot Chili Saucea.